Espai gastronòmic de Las Pacas, amb moltes receptes, trucs i consells de cuina i salut. Amb informació d'activitats varies, festes, cursos, trobades...
CONILL AMB ESCABETX
INGREDIENTS
1 conill tallat a trossos
2 pastanagues mitjanes
2 cebes grans
6 grans d'all
Un grapat de pebre negre amb gra
1 cullerada de postres de pimenton vermell
Unes branques de romani
2 fulles de llorer
1 got de vi blanc
1 got de vinagre blanc
1 got d'aigua
Oli
Sal
ELABORACIÓ
Posem al foc una cassola amb un bon raig d'oli, que cobreixi bé el fons.
Salem el conill i el posem a la cassola fins que tingui un color ben dauradet, traiem els trossos i els
Subscriure's a:
Missatges (Atom)