COCA DE LLARDONS

INGREDIENTS
1 paquet de massa de pasta de full quadrada
200gr de llardons
1 ou
3 o 4 cullerades de sucre
50gr. de pinyons

ELABORACIÓ 
Posem el forn a escalfar a 180 graus.
Posem els pinyons a remull amb una mica d'aigua i els reservem.
Posem la massa sobre un paper de forn i la punxem amb una forquilla,  batem l'ou i pintem tota la massa amb l'ou batut.
Piquem ben petits els llardons i els repartim per sobre la massa, afegim els pinyons escorreguts i escampem el sucre per sobre.
Posem la safata al forn a mitja alçada amb el foc a dalt i baix durant uns 15 minuts o fins que estigui daurada.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada